Arugula ni kijani kibichi kuweka kwenye saladi ya msimu wa joto, na kuongeza ladha ya pilipili tamu ambayo wengi wetu tunapenda. Lakini je, arugula ni salama kwa mbwa? Je, mbwa wanaweza kula arugula?
Ndiyo! Arugula ni salama kabisa kwa mbwa kula kwa kiasi - ikiwa wataila, bila shaka. Arugula imejaa nyuzinyuzi, vitamini na madini ambayo yanaweza kuongeza manufaa muhimu kwa lishe ya mbwa wako na haina sumu, hivyo kiasi cha wastani hakitakuwa na madhara yoyote kwa afya ya mbwa wako. Katika makala haya, tutaangalia faida zinazoweza kutokea za arugula kwa pooch yako, pamoja na hatari zinazowezekana za kiafya ambazo unapaswa kuzingatia.
Arugula ni nini?
Pia inajulikana kama "roketi," arugula ni pilipili, kijani kibichi ambayo hutumiwa kwa kawaida katika saladi, pasta na pizza. Arugula ni asili ya eneo la Mediterranean, ambapo mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya ndani. Hapo awali ilitumiwa kama mimea ya dawa na aphrodisiac lakini sasa imekuwa nyongeza maarufu kwa sahani nyingi, haswa katika vyakula vya Kiitaliano. Ni wa familia moja na kabichi na haradali, ambayo inaelezea ladha yake ya pilipili!
Majani yana rangi ya kijani kibichi, yenye ncha zinazoelekea pande zote mbili na baadhi ya majani yamejaa na mviringo na mengine nyembamba na makali zaidi. Kwa kawaida huliwa mbichi katika saladi au pasta lakini inaweza kutumika katika sahani zilizopikwa pia. Inapatikana kote, ni rahisi kuikuza na haina gharama kubwa.
Manufaa ya kiafya ya arugula kwa mbwa
Ingawa mbwa hakika hawahitaji arugula kama sehemu ya mlo wao wa kawaida, inaweza kuwa na manufaa chanya kiafya inapoliwa kwa kiasi. Mboga hii ya kijani kibichi ina vitamini A, Lutein, na zeaxanthin nyingi, ambazo zinaweza kusaidia macho na afya ya macho kwa ujumla. Pia ni chanzo cha kalsiamu na potasiamu.
Arugula pia ina kalori na mafuta kidogo, hivyo kuifanya kuwa kitafunio bora cha kalori ya chini kwa pochi lako. Kama mboga nyingine yoyote ya kijani kibichi, kama vile korongo au mchicha, arugula ina kiasi kikubwa cha klorofili, ambayo huboresha usagaji chakula na harufu mbaya kwenye kinyesi chako na kusaidia kuimarisha mfumo wao wa kinga.
Je, kuna matatizo yoyote ya kiafya yanayoweza kutokea?
Kiwango ni muhimu unapowalisha mbwa wako chakula chochote cha binadamu, na hali kadhalika na arugula. Daima anzisha chakula kipya hatua kwa hatua kwa wiki chache, na uangalie dalili zozote za athari za mzio. Kwa kiasi kikubwa, arugula ina mambo machache ya kuzingatia, yakiwemo yafuatayo.
- Oxalic acid. Ingawa arugula haina asidi oxalic nyingi kama binamu zake za kijani kibichi, kale na mchicha, bado iko kwa viwango vya wastani. Asidi ya Oxalic hufungamana na madini muhimu na inaweza kuzuia mwili wa mbwa wako kufyonzwa vizuri. Kupika au kuanika arugula mara nyingi hupunguza athari hii.
- Agoitrojeni ni kiwanja kinachokandamiza tezi ya mbwa wako; kwa kiasi kikubwa, inaweza kuathiri unywaji wa iodini, sehemu muhimu ya tezi yenye afya. Mchanganyiko huu hupatikana katika takriban mboga zote za cruciferous, ikiwa ni pamoja na broccoli, kale, na arugula.
kale, na arugula
Matatizo haya ya kiafya si jambo la kuwa na wasiwasi nayo iwapo utawalisha mbwa wako kiasi kidogo tu cha arugula. Ili kuzuia matatizo yoyote, ikiwa ungependa kujumuisha arugula katika mlo wa mbwa wako, ifanye mara kwa mara tu, ukiizungusha na mboga zingine zinazofaa mbwa kama vile zukini au malenge.
Jinsi ya kuandaa arugula kwa mbwa?
Arugula ina ladha ya viungo na pilipili, na kuna uwezekano mkubwa kwamba mbwa wako hataifurahia. Ladha hii ya pilipili hupunguzwa kwa kiasi kikubwa kwa kuanika kidogo na inapojumuishwa na vyakula vingine vya kufurahisha. Mboga yoyote ya cruciferous inapaswa kuchemshwa au kuchemshwa kabla ya kuliwa, kwani mchakato huu wa kupikia hupunguza kiwango cha asidi ya oxalic na kuifanya kuwa salama zaidi kwa kuliwa.
Tunapendekeza tu kuikata na kuiongeza kwenye vyakula vyao vilivyopo au kuongezwa kwenye nyama konda au vyakula vya makopo ili kuficha ladha yake.
Mbichi zingine zenye manufaa
Ikiwa kinyesi chako hakitakula arugula kwa sababu ya ladha yake nyororo, kuna mboga nyingine nyingi za majani za kujaribu ambazo zina manufaa sawa. Hizi ni pamoja na:
- Mchicha
- Brokoli
- Brussels sprouts
- Kale
Mawazo ya Mwisho
Arugula ni mimea ya bei nafuu na yenye kalori ya chini ambayo inaweza kuongeza manufaa ya kiafya kwenye mlo wa mbwa wako. Haina sumu, inapatikana kwa urahisi, na ni rahisi kutayarisha, kwa hivyo hutengeneza vitafunio vya ziada vilivyochanganywa na chakula cha kawaida cha mbwa wako. Ina ladha kali ya pilipili ambayo mbwa wengine hawawezi kufurahiya, kwa hivyo unaweza kuhitaji kuificha kwa chakula kitamu zaidi. Mwishowe, hakikisha umeichemsha au kuanika kabla ya kumpa mbwa wako, kwani hii itapunguza zaidi madhara yoyote yanayoweza kutokea.
