Mhamiaji wa Kilithuania Sussman Volk alianzisha pastrami katika Jiji la New York mwishoni mwa miaka ya 1800. Hadithi inasema kwamba kichocheo kilitolewa kwa Volk na rafiki wa Kiromania ambaye alikuwa na deni lake la neema. Pastrami, kulingana na hadithi hiyo, ilipata umaarufu mkubwa hivi kwamba Volk aliamua kufungua deli katika Mtaa wa 88 Delancey ambapo alitoa nyama kwenye mkate wa rai kwa wateja.
Imetengenezwa kutoka kwa nyama ya ng'ombe iliyotiwa chumvi, sukari na viungo kabla ya kuchomwa na kuponywa, pastrami huonwa kuwa kitamu na wengi. Ikiwa wewe ni mmiliki wa mbwa, huenda umejiuliza ikiwa ni sawa kumpa rafiki yako mwenye manyoya kidogo kidogo au nyama nyingine iliyochakatwa ili kukupendeza.
Ingawa ni kweli kwamba mbwa wanajulikana kwa kupenda nyama, ni muhimu kuelewa hatari na manufaa ya kuwalisha aina hizi za vyakula. Katika makala haya, tutachunguza swali la iwapo pastrami na nyama nyingine zilizochakatwa zinafaa kwa mbwa kuliwa, na tutaangalia madhara ya kiafya yanayoweza kujumuisha vyakula hivi kwenye mlo wa mbwa wako.
Mbwa Wangu Anaweza Kula Pastrami?
Jibu fupi ni kwamba mbwa wako hatapata madhara makubwa kwa kula midomo midogo ya pastrami, lakini wakati huo huo, pastrami haifai kwako. mbwa, na unapaswa kuepuka kuwalisha. Ikiwa mbwa wako ameshika vipande vichache, hakuna haja ya hofu, na kwa ujumla, hakuna haja ya kumwita daktari wako wa mifugo. Hata hivyo, ingawa hakika ni kitamu, hiki si vitafunio unapaswa kusambaza mara kwa mara kwenye pochi yako. Kulisha pastrami mara kwa mara kwa rafiki yako mwenye manyoya kunaweza kuwa na madhara ya muda mrefu kwa afya yake.
Hatari ya Chumvi
Hatari kuu kwa mbwa wako kutokana na kula pastrami ni kiwango chake cha chumvi nyingi; pastrami hutiwa chumvi na viungo katika suluhisho la maji. Kupitia osmosis, chumvi nyingi hii hutolewa ndani ya nyama wakati inaingia ndani ya maji. Hii ni nzuri kwa uhifadhi, lakini sio bora kwa afya. Mbwa ni nyeti sana kwa chumvi ambayo inaweza kuwaondoa haraka maji mwilini. Ili kuondokana na kufuta sodiamu, watalazimika kunywa maji mengi. Hii si vizuri au rahisi kwa mbwa kufanya. Maudhui ya juu ya sodiamu ya Pastrami yanaweza kusababisha usawa wa elektroliti au ulevi baada ya muda ikiwa itatolewa mara kwa mara na kutumiwa mara kwa mara.
Mafuta mengi
Sandiwichi hii yenye chumvi na tajiri ina viwango vya juu vya mafuta ambayo inaweza kuwa vigumu kwa mbwa kusaga. Sio tu hii inaweza kusababisha usumbufu wa njia ya utumbo kwenye mbwa, lakini pia inaweza kusababisha kongosho. Pancreatitis ni kuvimba kwa kongosho ambayo inaweza kusababisha kutapika, kuhara, na maumivu ya tumbo. Hata kiasi kidogo cha pastrami-ikitolewa mara kwa mara vya kutosha-kinaweza kusababisha dalili hizi.
Kitunguu saumu na Vitunguu
Zaidi ya hayo, viungo na viambato vingine katika pastrami, kama vile vitunguu saumu na vihifadhi pia havifai kwa wenzetu wa mbwa. Kitunguu saumu, mbichi au kilichopikwa, ni sumu kwa mbwa, na ingawa hakuna uwezekano kwamba kiasi cha pastrami kitaua mbwa, haipaswi kamwe kuwa sehemu iliyopangwa ya chakula cha mbwa. Ingawa baadhi ya vyakula-kama vile pastrami iliyo na kiasi kidogo cha vitunguu saumu au kitunguu huenda visilete athari kali kwa mbwa, ni muhimu kutambua kwamba hatari huongezeka kwa kiasi kikubwa kumeza. Ikiliwa kwa wingi wa kutosha, viambato hivi viwili vinaweza kuharibu chembechembe nyekundu za damu za mbwa wako na kusababisha upungufu wa damu na kupelekea kiungo kushindwa kufanya kazi.
Mbwa (na paka) hawawezi kusaga vitunguu na vitunguu saumu kwa sababu ya dutu inayoitwa thiosulphate. Thiosulphate hujilimbikiza ndani ya chembe nyekundu za damu, na kusababisha himoglobini kuunda makundi ambayo hupasua seli.
Vihifadhi
Hebu sasa tugeukie vihifadhi katika nyama iliyochakatwa. Kwa ujumla, hizi si afya kwa mbwa wako na inaweza kusababisha tumbo upset au mbaya zaidi. Vihifadhi kama vile nitriti ya sodiamu na propyl gallate mara nyingi hupatikana katika nyama iliyochakatwa kama vile mbwa wa moto na soseji. Baadhi ya vihifadhi vinaweza kusababisha kuvimba kwa njia ya utumbo, hivyo kusababisha matatizo ya usagaji chakula kama vile kutapika na kuhara. Kwa kuongezea, kuna ushahidi kwamba mfiduo wa muda mrefu kwa wanadamu unaweza kusababisha magonjwa sugu kama saratani au kushindwa kwa ini. Pia imependekezwa kuwa ulaji mwingi wa vyakula hivi vilivyohifadhiwa huenda hatimaye ukabadili kimetaboliki ya mbwa na kumfanya awe na tabia ya kunenepa kupita kiasi.
Vikichukuliwa pamoja, vitunguu saumu, vitunguu na vihifadhi si sehemu ya mlo wa asili wa mbwa. Ni vyema ushikamane na vyakula na chipsi vilivyotengenezwa mahususi kwa ajili ya lishe ya mbwa-au uchague vyakula asilia zaidi kwa ajili ya rafiki yako bora.
Mbwa Wangu Anapaswa Kuepuka Vyakula Gani Vingine?
Ingawa kuna vyakula vingi ambavyo tunakula ambavyo mbwa wanaweza kunyamaza bila tatizo, kuna baadhi ya vyakula ambavyo hata kwa kiasi kidogo vinaweza kusababisha magonjwa au madhara kwa mbwa wako. Hii ni orodha ya vyakula vyenye matatizo zaidi ambavyo hupaswi kulisha mbwa wako.
- Chocolate:Theobromine iliyo katika chokoleti husababisha kutapika, kuhara, na matatizo mengine makubwa ya kiafya kwa mbwa.
- Xylitol: Kitamu kinachojulikana katika peremende, fizi, dawa ya meno, bidhaa zilizookwa na bidhaa za kupunguza uzito. Dalili za sukari ya chini ya damu na kushindwa kwa ini zinaweza kutokea kwa mbwa wako. Uratibu duni, uchovu, na kutapika ni dalili za kawaida za sumu ya xylitol.
- Zabibu na zabibu: Mbwa wanaweza kukabiliwa na kushindwa kwa figo kutokana na hata kiasi kidogo cha zabibu na zabibu.
- Parachichi: Mbwa wanaweza kutapika na kuharisha kutokana na parachichi kwa sababu lina persin.
- Karanga za Macadamia: Mbwa wanaweza kukabiliwa na mtetemeko, hyperthermia, na dalili nyingine mbaya baada ya kula njugu hizi.
- Pombe: Mbwa wanaokunywa pombe wanaweza kutapika, kuhara, na kupumua kwa shida.
- Mifupa iliyopikwa: Mifupa iliyopikwa iliyogawanyika inaweza kuharibu mfumo wa usagaji chakula wa mbwa na kusababisha kuziba.
Hitimisho
Kwa kumalizia, ikiwa mbwa wako amekula kiasi kidogo cha pastrami-hakuna haja ya kuwa na wasiwasi. Ingawa pastrami na nyama nyingine zilizochakatwa haziwezi kuwa na madhara kwa kiasi kidogo, sio chaguo la afya kwa mbwa kula mara kwa mara. Kiasi kikubwa cha chumvi, vitunguu na vitunguu saumu, viungo, na vihifadhi katika aina hizi za nyama vinaweza kusababisha matatizo ya usagaji chakula na matatizo mengine ya kiafya kwa mbwa.
Ni afadhali kuambatana na vyakula vilivyotengenezwa mahususi kwa ajili ya lishe ya mbwa au nyama ya asili, kama kuku, bata mzinga, nguruwe, kondoo na nyama ya ng'ombe ambayo hupikwa bila kuongezwa chumvi, viungo au ladha. Daima wasiliana na daktari wa mifugo au mtaalamu wa lishe ya wanyama ikiwa una wasiwasi wowote kuhusu lishe ya mbwa wako.
