Ikiwa umewahi kusoma viambato kwenye chakula cha mbwa wako, kuna uwezekano kwamba umegundua gum ya xanthan ikiwa imeorodheshwa. Xanthan gum ni salama kwa mbwa kwa sehemu kubwa, mradi tu inaliwa kwa kiasi. Hapa, tunaiangalia xanthan gum kwa undani zaidi na kueleza inatumika nini na kama ni kiungo muhimu katika chakula cha mbwa wako.
Xanthan Gum ni Nini Hasa?
Xanthan gum imetengenezwa kwa sukari iliyochachushwa na bakteria Xanthomonas campestris. Sukari iliyochacha huunda dutu ya gooey ambayo inakuwa ngumu wakati pombe inaongezwa. Kutoka hapa, hukaushwa na kugeuka kuwa unga.
Ni kiungo cha kawaida kwa sababu gum ya xanthan inapoongezwa kwenye kioevu, hutengeneza bidhaa ya gundi lakini dhabiti ikiunganishwa kikamilifu. Ni kiungo chenye matumizi mengi kwa sababu kinaweza kufanya bidhaa kuwa mnene na kuzifanya ziwe thabiti.
Inatumika katika kila kitu kuanzia vyakula kama vile mavazi ya saladi, aiskrimu, na dawa ya meno kupaka rangi na hata visafisha vyoo.
Kwa nini Gum ya Xanthan Inatumika katika Chakula cha Mbwa?
Xanthan gum hutumiwa kwa wingi katika chakula cha mbwa chenye mvua au cha kwenye makopo, kwani husaidia kukifanya kinene na kukifanya kiwe thabiti, kumaanisha kwamba husaidia kuzuia viambato visitengane. Ni njia ya gharama nafuu ya kuhakikisha kwamba chakula kinadumisha uthabiti na kina umbile laini.
Inachukuliwa kuwa nyongeza badala ya kiungo muhimu kinachounda chakula. Hii pia inamaanisha kuwa haitoi thamani yoyote halisi ya lishe. Zaidi ya kuzuia chakula kisitengane, hutumiwa kufanya chakula kionekane cha kuvutia, ambayo ni kwa manufaa yetu zaidi kuliko mbwa wetu.
Je, Xanthan Gum Ni Mbaya kwa Mbwa?
Xanthan gum si mbaya kwa mbwa isipokuwa kula sana, na huenda ikasababisha matatizo ya usagaji chakula kama vile mfadhaiko wa tumbo. Lakini mbwa wako angehitaji kula kiasi kikubwa cha xanthan ili kufikia hatua hiyo. Watengenezaji wa vyakula vipenzi huwa hawaweki vya kutosha katika chakula chao cha mifugo ili hili lifanyike.
Ikiwa mbwa wako alitumia xanthan gum, anaweza kuhara na kutapika. Huenda zitakuwa sawa pindi zitakapotoka kwenye mfumo wao, lakini muone daktari wako wa mifugo ikiwa mbwa wako anaonyesha mojawapo ya ishara zifuatazo:
- Kutapika na kuhara mara kwa mara
- Dalili za kuongezeka kwa usumbufu
- Damu kwenye kinyesi au matapishi
- Udhaifu
- Kunja
Hivyo ndivyo ilivyo, kwa kawaida watu wengi hawana xanthan ya unga iliyolala huku na huku, na haina ladha nzuri, kwa hivyo kuna uwezekano kwamba mbwa wako atakula kwa wingi.
Kwa sehemu kubwa, xanthan gum si mbaya kwa mbwa, lakini baadhi ya wazazi wa mbwa wangependa kusiwe na viambajengo katika chakula cha mbwa wao.
Je Xanthan Gum Ina Manufaa Yoyote?
Ndiyo, inafanya hivyo, kwa baadhi ya mbwa, hasa wenye kisukari. Xanthan gum husaidia kupunguza viwango vya sukari ya damu, ambayo ina faida ya ziada ya kupungua kwa kolesteroli.
Pia kuna uwezekano wa kupungua uzito kwa sababu xanthan gum hutengeneza hisia ya kujaa tumboni na kupunguza usagaji chakula. Imesema hivyo, inahitaji kuliwa kwa kiasi kikubwa ili kufanya kazi kweli.
Je, Xanthan Gum Ni Kitu Kama Xylitol?
Baadhi ya watu huchanganya xanthan na xylitol, kwa hivyo tuweke rekodi sawa. Xylitol ni tamu ya asili ambayo haihusiani na gum ya xanthan. Bidhaa nyingi za binadamu, nyingi zile za lishe, zina xylitol kuchukua nafasi ya sukari nyeupe.
Xylitol ni sumu kwa mbwa! Ndani ya dakika 10 hadi 15 baada ya kumeza kitu chochote kilicho na xylitol, sukari kwenye damu ya mbwa hupungua kwa hatari, na anaweza kupata ugonjwa wa ini.
Hakuna uhusiano kati ya xanthan gum na xylitol. Lakini ni vizuri kujua kwamba unapaswa kuepuka xylitol kwa gharama yoyote!
Ingekuwa bora ikiwa haungeweka chochote na xylitol ndani ya nyumba, hata kwako mwenyewe, ikiwa unamiliki mbwa. Kitu cha mwisho unachotaka ni mbwa wako aingie kwenye chakula chako.
Je, Ni Sawa Kumpa Mbwa Wako Chakula na Gum ya Xanthan?
Hii ni juu yako kabisa. Xanthan gum si hatari isipokuwa mbwa wako anakula kwa kiasi kikubwa. Ingawa haimdhuru mbwa wako, sio lazima kumfaidisha pia. Lakini ikiwa mbwa wako amekuwa akila chakula kile kile kwa muda na kumekuwa hakuna madhara yoyote, inapaswa kuwa sawa.
Ikiwa bado una wasiwasi, zungumza na daktari wako wa mifugo; wanaweza kukuelekeza kwenye vyakula tofauti ambavyo havina xanthan gum. Watengenezaji wengi wa vyakula vipenzi hawatumii xanthan au viongezeo vingine ikiwa una nia ya hilo.
Hitimisho
Xanthan gum ni nyongeza ambayo hufanya kazi kuunganisha chakula cha mnyama kipenzi pamoja na kukizuia kisiharibike kikiwa kimekaa kwenye rafu. Vyakula vingi vya mbwa vyenye mvua vina xanthan gum, lakini sio zote. Ikiwa hutaki mbwa wako ale viungo kama hivi, soma lebo kila wakati na utafute chochote usichokifahamu.
Pia, zungumza na daktari wako wa mifugo ikiwa unatafuta maelezo zaidi. Kuweka mbwa wako katika afya bora ni mojawapo ya vipaumbele vyako kama mmiliki wa wanyama.