Anchovies ni mojawapo ya vyakula vinavyogawanya - ama unavipenda au unavichukia. Lakini mbwa hupenda anchovies. Fungua mkebe au chupa ya samaki hawa mahali popote karibu na mbwa wako, na ndani ya sekunde chache, unaweza karibu kuhakikisha kwamba kinyesi chako kitakuwa miguuni pako, kinakutazama kwa macho ya kutamani. Kuna kitu tu kuhusu harufu kali ya samaki ya anchovies ambayo mbwa hawawezi kupata kutosha, lakini unaweza kulisha samaki hawa wadogo kwa mbwa wako? Je, anchovies ni salama kwa mbwa?
Habari njema ni kwambandiyo, mbwa wanaweza kula anchovies. Kwa hivyo, ni salama kukubaliana na macho ya mnyama wako na kushiriki naye wema huo wa samaki, lakini kabla ya kufanya hivyo, kuna mambo machache ambayo ungependa kukumbuka.
Anchovies ni nini hasa?
Kuna zaidi ya spishi 150 tofauti za anchovy, ambazo zote ni za familia ya Engraulidae.
Wengi ni samaki wadogo wanaokua kwa haraka, kwa kawaida hawafikii zaidi ya inchi 6 kwa urefu, na ingawa wanaweza kupatikana katika bahari baridi na yenye joto la wastani kote ulimwenguni, hupatikana zaidi ndani na karibu na Mediterania.
Anchovies hujulikana zaidi kwa ladha yake kali, lakini ladha yao kali inahusiana zaidi na jinsi samaki wanavyotibiwa kuliko ladha yao ya asili. Anchovi mbichi ambazo hazijatibiwa zina ladha dhaifu.
Mchakato huu wa kuponya huchanganya hadithi ya asili ya anchovy juu kidogo, kama vile Ufini na Uswidi, neno "anchovy" hurejelea mchakato wa kitamaduni wa kitoweo badala ya aina ya samaki. Kwa hivyo, bidhaa za anchovy zinazoagizwa kutoka nchi hizo mara nyingi huwa na sill, sprats ya aina nyingine ya samaki.
Mambo ya kuzingatia
Kabla hujatimiza hamu ya mbwa wako kushiriki anchovies zako, haya ni mambo machache ya kuzingatia.
Anchovies inaweza kuwa chaguo nzuri kwa mbwa
Kulingana na daktari wa mifugo Leslie Gillette DVM, “Samaki wanaweza kutoa protini mpya kwa mbwa, ambayo inaweza kuwa na manufaa hasa katika kudhibiti na kupunguza mizio ya chakula,” na ni chanzo asilia cha asidi ya mafuta ya omega-3, ambayo muhimu kwa kufanya koti la mbwa wako lionekane bora na ngozi yao ikiwa na afya.
Anchovies inaweza kuwa chaguo nzuri kwa mbwa wako. Kama spishi inayokua kwa kasi na maisha mafupi kiasi, kwa kawaida huwa na zebaki kidogo na metali nyingine nzito kwenye nyama yao kuliko spishi zingine zilizo hai kwa muda mrefu. Pia, kutokana na ukubwa wao mdogo, anchovies ni karibu kabisa kumeng'enya, ambayo ina maana kwamba mbwa wako anaweza kula wote, bila hofu kwamba watapata mifupa ya samaki kukwama kwenye koo zao. Hayo yamesemwa, ukiwa na mifugo madogo ya mbwa, bado unaweza kutaka kukata anchovie katikati ili kuhakikisha ni rahisi kumeza.
Kuwa mwangalifu ni anchovies gani unazolisha mbwa wako
Anchovies bora zaidi za kulisha mbwa wako zimenaswa au zimegandishwa na kuyeyushwa mbichi. Walakini, isipokuwa wewe ni shabiki mkubwa wa samaki hawa wadogo au unapenda kupika vyakula vya mtindo wa Mediterania, kuna uwezekano kwamba anchovies ambazo utakuwa nazo zitatibiwa.
Nchini Marekani, anchovi zilizotibiwa zinaweza kupatikana katika aina tatu tofauti: zilizopakiwa mafuta, zilizopakiwa chumvi, au kuangaziwa katika siki. Kati ya hizo tatu, unapaswa kuepuka anchovies zilizojaa chumvi. Ingawa mbwa wako huenda atazipenda, sodiamu nyingi ni mbaya kwa afya ya mnyama wako.
Ninapaswa kulisha mbwa wangu aina ngapi za anchovi?
Idadi kamili ya anchovies ambayo mbwa anaweza kula kwa wakati mmoja itategemea sana ukubwa wa mbwa wako na kiasi cha chakula anachokula kila siku. Hata hivyo, kwa vile anchovies hazina mahitaji yote ya lishe ambayo mbwa wako anahitaji ili kuendelea kuwa sawa na mwenye afya, zinapaswa kutolewa tu kama tiba au nyongeza na hazipaswi kamwe kuchukua nafasi ya mlo wa mbwa wako kabisa.
Huenda ikawa bora kupunguza ulaji wa mbwa wako wa anchovi hadi watu wawili kwa wiki. Vinginevyo, pata ushauri wa daktari wako wa mifugo ikiwa unataka kufanya anchovi kuwa sehemu ya kawaida ya lishe ya mnyama wako.
